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¿Cómo elegir tus bebidas energéticas?

Sin tener en cuenta la disciplina de ciclismo/MTB que practiques o el nivel que tengas, una hidratación correcta es fundamental para la buena salud del organismo. El ciclista tiene que beber de forma constante para compensar las pérdidas hídricas (agua y sales minerales) que conlleva el esfuerzo físico y evitar los desfallecimientos. La bebida energética es la base de la nutrición deportiva para encontrar el mejor rendimiento sobre la bici.

Aquí tienes toda la información para elegir la bebida energética que necesitas para rodar.

La importancia de hidratarse bien en bicicleta

Una hidratación insuficiente o mal gestionada puede tener unas consecuencias desastrosas durante una ruta o una competición. Las primeras señales de deshidratación (calambres, debilidad muscular, cansancio) influyen de forma directa en las sensaciones del ciclista y alteran el rendimiento de inmediato.

Compensar las pérdidas hídricas generadas por el sudor

Para comprender el papel fundamental de la hidratación sobre la bici, hay que recordar que el cuerpo humano está compuesto por dos tercios de agua. Este elemento se concentra especialmente en los músculos, incluido el músculo cardiaco. El esfuerzo físico conlleva el aumento de la temperatura corporal, el organismo responde de forma natural sudando para « refrescar el motor ». Estas pérdidas hídricas tienen que compensarse bebiendo agua con frecuencia, antes de tener sed, para mantener el nivel de rendimiento y dejar a la deshidratación atrás.

La elección estratégica de la bebida energética en la nutrición deportiva

La bebida deportiva para ciclismo (que solemos llamar bebida energética o bebida isotónica) aporta el agua y los electrolitos perdidos con el sudor (sodio, magnesio, potasio, calcio), pero también carbohidratos, vitaminas y micronutrientes útiles para proporcionar energía al cuerpo.

Para el ciclista, la bebida energética es una elección crucial. Hay que saber que bebida tomar en cada momento (antes, durante y después del esfuerzo). Como es habitual en la nutrición deportiva, la preparación personalizada es clave porque hay que tener en cuenta el tipo de actividad (duración, intensidad) y las reacciones del organismo.

 
 

LOS TIPOS DE BEBIDAS PARA CICLISMO

Hay diferentes tipos de bebidas para ciclismo en el mercado que se distinguen por su composición y su objetivo (preparación para el esfuerzo físico, aporte de energía durante el ejercicio, anticalambres, recuperación).

 
 

Un concepto importante: la bebida isotónica


Una bebida deportiva (de preparación, energética, anticalambres o de cualquier tipo) suele llamarse también isotónica. Para dejarlo más claro, este término se refiere a la osmolaridad del líquido (la concentración de las partículas activas o compuestos disueltos). Si se trata de una bebida isotónica, esta concentración de compuestos es similar a la del plasma sanguíneo. El concepto es muy importante porque este equilibrio favorece la absorción del líquido y los nutrientes en los intestinos para pasar más rápido a la sangre.


Toda una ayuda para el deportista, esta fórmula equilibrada de la bebida isotónica permite mejorar la rehidratación y facilitar la asimilación de los nutrientes. Una bebida hipotónica (más diluida) puede ser más apetecible en los días de calor, ya que contribuye a la rehidratación del organismo. Una bebida hipertónica (más concentrada) no se recomienda para practicar deporte porque ralentiza la digestión de los nutrientes y puede provocar la deshidratación.

 
 

Las bebidas energéticas o bebidas de esfuerzo


La bebida energética tradicional (o bebida de esfuerzo) tiene un objetivo doble: hidratar el organismo y aportar energía. Una bebida para los entrenamientos y las carreras de larga distancia que proporciona un aporte completo de carbohidratos variados (maltodextrina, dextrosa, fructosa), minerales (magnesio, sodio) y vitaminas (C, E, B1, B6). Un subidón de energía rápido o más progresivo, depende de la combinación de carbohidratos que tenga la bebida.

 
 

Las bebidas anticalambres


La bebida anticalambres presenta una fórmula rica en electrolitos (sodio, calcio, magnesio, zinc, potasio), para compensar rápidamente la pérdida de sales minerales y prevenir la debilidad muscular, señales claras de la deshidratación. A diferencia de las bebidas energéticas tradicionales, la bebida anticalambres no aporta energía adicional al ciclista. De hecho, existen muchos productos anticalambres « cero azúcar, cero calorías ».

 
 

Bebidas de preparación


La bebida de preparación tiene como objetivo llenar las reservas de energía del ciclista aumentando los depósitos de glucógeno. Se toma antes de una carrera o una competición importante, el día anterior a la gran cita, o los 2 o 3 días precedentes. Una bebida de preparación que aporta carbohidratos, vitaminas, minerales y, a veces, proteínas.


Entre las bebidas de preparación, la bebida de espera se reserva para las últimas horas antes de la salida de la carrera. Una bebida de espera contiene carbohidratos, minerales y vitaminas. Los carbohidratos de absorción lenta evitan el riesgo de una reacción hipoglucémica.

 
 

Bebidas de recuperación


La bebida de recuperación ayuda al organismo a reestablecerse después de un esfuerzo extenuante. Esta bebida reduce el cansancio y contribuye a la reconstrucción muscular. Se recomienda tomarla al final de un entrenamiento o de una carrera, porque la bebida de recuperación aporta una cantidad medida de carbohidratos (energía rápida) y de proteínas (recuperación muscular).

¿Las bebidas energéticas son buenas para el ciclismo?


Distinguir bien entre las bebidas energéticas y las bebidas que te dan un impulso de energía para practicar deporte es un paso fundamental. Las bebidas energéticas no se recomiendan para nada para el ciclismo/MTB por ser muy ácidas y tener muy poca cantidad de minerales. Ni antes, ni durante, ni después de la actividad física.

 
 

¿Cómo y cuándo tomar las bebidas sobre la bicicleta?

Antes, durante y después del ejercicio físico, la bebida energética siempre va contigo en los entrenamientos o en las competiciones. La bebida energética es muy práctica en las rutas de media y larga distancia. Para los recorridos cortos de velocidad moderada (menos de una hora en total), basta con salir con un bidón de agua mineral para compensar la pérdida de sales.


Las reglas de la hidratación deportiva

Beber es imprescindible para desarrollar un esfuerzo físico de calidad. En bicicleta de carrera o en Mountain Bike, lo recomendable es beber con frecuencia (cada 10 o 15 minutos) y en pequeños sorbos. Siempre hay que probar una bebida nueva primero en el entrenamiento, en un contexto parecido al de las condiciones de carrera, para ver la reacción del cuerpo y evitar sorpresas inesperadas en competición. La dosificación de la bebida se puede adaptar en función de las condiciones meteorológicas (calor, frío). La duración y la intensidad del esfuerzo, así como las reacciones del organismo, hay que valorarlas antes de elegir la bebida que vayas a tomar mientras pedaleas.

Recuerda: salir a rodar en carretera/MTB en los días de calor aumenta la pérdida hídrica y el riesgo de deshidratación. En ese caso, hay que preparar más cantidad de bebida para tenerlo todo listo.

Bebidas que se toman antes del esfuerzo físico

Se recomienda beber antes de la actividad física para no empezar una ruta de larga distancia deshidratado o con una reserva insuficiente de azúcar. La bebida de espera o preparación es crucial en este periodo, sobre todo si vas a realizar una ruta de varias horas con el calor a tu lado. Con esta bebida mantendrás la hidratación del organismo y almacenar una buena cantidad de carbohidratos. Al tomarla en los días previos a la competición, esta bebida llena las reservas de energía antes de una carrera.

Bebidas que se toman durante el esfuerzo físico

La bebida energética es la bebida de esfuerzo que te acompaña en las rutas o carrera de media o alta intensidad que duran varias horas. Son un aporte constante de carbohidratos durante toda la ruta. Para los entrenamientos más duros, largos e intensos, las fórmulas más completas que combinan carbohidratos, minerales (sodio, magnesio, potasio), vitaminas y antioxidantes son las más útiles. Para evitar malestar estomacal, se recomienda tomar la bebida energética con sorbos pequeños, alternándola con agua. Si sufres muchos calambres, puedes combinarla con una bebida anticalambres sin calorías.

Bebidas que se toman después del esfuerzo físico

Cuando termina el entrenamiento o la competición, es muy importante recuperar bien para sacar el máximo partido del ejercicio que acabas de hacer o para prepararte hasta el próximo objetivo. Sea cual sea tu nivel, edad o motivación, hay que respetar siempre la recuperación después de los esfuerzos. La bebida de recuperación te permite rehidratar el organismo, contribuye a recargar las batería y a reconstruir los tejidos musculares. La fórmula se centra en el aporte de proteínas, vitaminas y minerales que ayudan a reducir el cansancio muscular.

 
 


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